因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

基礎(chǔ)營養(yǎng)成分分析

蛋白質(zhì)含量測定

脂肪含量及脂肪酸組成分析

水分活度與灰分測定

氨基酸組成比例驗證

微生物安全指標(biāo)

菌落總數(shù)與大腸菌群計數(shù)

沙門氏菌/金黃色葡萄球菌篩查

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢測

化學(xué)污染物檢測

鉛/鎘/砷等重金屬殘留量測定

亞硝酸鹽與多環(huán)芳烴類物質(zhì)分析

抗生素及激素類藥物殘留篩查

物種真實性鑒定

DNA條形碼物種鑒別

外源動物源性成分檢測

檢測范圍

產(chǎn)品類型覆蓋

生鮮/冷凍牦牛肉原料

風(fēng)干肉/鹵制肉等加工制品

預(yù)制調(diào)理肉制品

流通環(huán)節(jié)監(jiān)測

生產(chǎn)加工企業(yè)原料驗收

流通市場商品質(zhì)量抽檢

進出口貿(mào)易合規(guī)性驗證

特殊場景應(yīng)用

地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證支持

有機產(chǎn)品認(rèn)證專項檢測

清真食品認(rèn)證合規(guī)審查

檢測方法

理化指標(biāo)測定法

凱氏定氮法（GB 5009.5）測定蛋白質(zhì)含量

索氏抽提法（GB 5009.6）分析脂肪含量

原子吸收光譜法（GB 5009.12）檢測重金屬殘留

微生物檢驗法

平板計數(shù)法（GB 4789.2）測定菌落總數(shù)

實時熒光PCR法（SN/T 1870）篩查致病菌

藥物殘留分析法

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件