因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

菌落總數(shù)檢測(cè)：測(cè)定食品中需氧菌和兼性厭氧菌的總數(shù)量，反映食品衛(wèi)生狀況和保質(zhì)期，通過平板計(jì)數(shù)法進(jìn)行定量分析。

大腸菌群檢測(cè)：檢測(cè)食品中大腸菌群的存在和數(shù)量，作為糞便污染指示指標(biāo)，評(píng)估潛在致病風(fēng)險(xiǎn)和安全控制。

沙門氏菌檢測(cè)：鑒定食品中沙門氏菌屬細(xì)菌，預(yù)防食物中毒事件，采用選擇性培養(yǎng)基和生化確認(rèn)方法。

金黃色葡萄球菌檢測(cè)：檢測(cè)食品中金黃色葡萄球菌及其腸毒素，評(píng)估食品安全性，通過涂片染色和毒素測(cè)試。

李斯特菌檢測(cè)：監(jiān)測(cè)食品中單核細(xì)胞增生李斯特菌，防止嚴(yán)重食源性疾病，使用冷增菌和PCR技術(shù)。

霉菌和酵母菌檢測(cè)：評(píng)估食品中真菌污染程度，影響品質(zhì)和安全性，通過沙氏培養(yǎng)基培養(yǎng)計(jì)數(shù)。

副溶血性弧菌檢測(cè)：檢測(cè)海產(chǎn)品中副溶血性弧菌，預(yù)防海鮮相關(guān)疾病，采用TCBS培養(yǎng)基和生化鑒定。

蠟樣芽孢桿菌檢測(cè)：分析食品中蠟樣芽孢桿菌數(shù)量，控制腐敗和致病風(fēng)險(xiǎn)，通過MYP培養(yǎng)基培養(yǎng)。

產(chǎn)氣莢膜梭菌檢測(cè)：檢測(cè)食品中產(chǎn)氣莢膜梭菌，評(píng)估厭氧菌污染情況，使用硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基。

腸球菌檢測(cè)：作為糞便污染指示菌，檢測(cè)食品衛(wèi)生狀況，通過KF鏈球菌瓊脂培養(yǎng)計(jì)數(shù)。

檢測(cè)范圍

乳制品：包括牛奶、奶酪和酸奶等產(chǎn)品，易受微生物污染，需檢測(cè)菌落總數(shù)和致病菌以確保安全。

肉類產(chǎn)品：如生肉、熟肉制品和香腸，檢測(cè)沙門氏菌和大腸菌群，防止食源性疾病傳播。

水產(chǎn)品：魚類、貝類和蝦類等海鮮，檢測(cè)副溶血性弧菌和其他海洋源性微生物，保障食用安全。

蔬菜和水果：新鮮農(nóng)產(chǎn)品和加工品，檢測(cè)霉菌、酵母菌和土壤源性細(xì)菌，控制腐敗和污染。

谷物和堅(jiān)果：包括大米、小麥和杏仁等，易受霉菌污染，檢測(cè)黃曲霉毒素和相關(guān)真菌指標(biāo)。

飲料：果汁、碳酸飲料和礦泉水，檢測(cè)微生物穩(wěn)定性和污染指標(biāo)，確保產(chǎn)品保質(zhì)期。

罐頭食品：密封包裝的肉類和蔬菜罐頭，檢測(cè)厭氧菌如肉毒梭菌，驗(yàn)證滅菌效果。

烘焙食品：面包、蛋糕和餅干等，檢測(cè)霉菌和酵母菌，防止腐敗和品質(zhì)下降。

調(diào)味品和醬料：醬油、醋和番茄醬等，檢測(cè)微生物含量和防腐效果，評(píng)估衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

嬰兒食品：高安全性要求的配方食品，檢測(cè)所有常見致病菌和指示菌，確保嬰幼兒健康。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 4833-1:2013《微生物學(xué) 食品和動(dòng)物飼料中菌落總數(shù)的測(cè)定》：規(guī)定食品中需氧菌菌落總數(shù)的平板計(jì)數(shù)方法，適用于各類食品衛(wèi)生評(píng)估。

ISO 6579-1:2017《微生物學(xué) 食品中沙門氏菌的檢測(cè)》：國際標(biāo)準(zhǔn)方法用于沙門氏菌的分離和鑒定，確保檢測(cè)準(zhǔn)確性和一致性。

GB 4789.2-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》：中國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定菌落總數(shù)檢測(cè)步驟，適用于食品衛(wèi)生監(jiān)督。

GB 4789.3-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》：規(guī)范大腸菌群MPN或平板計(jì)數(shù)方法，作為糞便污染指示。

ISO 21528-2:2017《微生物學(xué) 食品中腸桿菌科的檢測(cè)和計(jì)數(shù)》：國際標(biāo)準(zhǔn)用于腸桿菌科細(xì)菌的檢測(cè)，評(píng)估食品加工衛(wèi)生。

GB 4789.10-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》：規(guī)定金黃色葡萄球菌的分離和確認(rèn)方法，預(yù)防食物中毒。

ISO 11290-1:2017《微生物學(xué) 食品中單核細(xì)胞增生李斯特菌的檢測(cè)》：國際標(biāo)準(zhǔn)方法用于李斯特菌檢測(cè)，確保高風(fēng)險(xiǎn)食品安全。

GB 4789.15-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》：規(guī)范霉菌和酵母的計(jì)數(shù)程序，評(píng)估食品真菌污染。

ISO 21872-1:2017《微生物學(xué) 食品中副溶血性弧菌的檢測(cè)》：國際標(biāo)準(zhǔn)用于副溶血性弧菌的鑒定，適用于水產(chǎn)品檢測(cè)。

ASTM D6423-2014《標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法 for determination of Escherichia coli in water》：美國材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)展應(yīng)用于食品中大腸桿菌檢測(cè)。

檢測(cè)儀器

培養(yǎng)箱：提供恒定溫度環(huán)境用于微生物培養(yǎng)，溫度控制精度±0.5°C，確保微生物生長(zhǎng)條件穩(wěn)定。

顯微鏡：放大微生物樣本進(jìn)行形態(tài)觀察和初步鑒定，放大倍數(shù)可達(dá)1000倍，輔助微生物分類。

PCR儀：進(jìn)行聚合酶鏈反應(yīng)快速檢測(cè)特定微生物DNA，提高檢測(cè)速度和準(zhǔn)確性，用于致病菌鑒定。

菌落計(jì)數(shù)器：自動(dòng)計(jì)數(shù)培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)量，減少人工誤差，提高檢測(cè)效率和重復(fù)性。

生物安全柜：提供無菌操作環(huán)境防止樣品污染和人員暴露，等級(jí)為II級(jí)，保障實(shí)驗(yàn)安全。

紫外可見分光光度計(jì)：測(cè)量微生物培養(yǎng)液的吸光度間接評(píng)估濃度，波長(zhǎng)范圍200-800nm，用于生長(zhǎng)曲線分析。

自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)：利用生化反應(yīng)或分子方法快速鑒定微生物種類，提高檢測(cè)通量和準(zhǔn)確性

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問題診斷：較約定時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。