因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

葡萄糖含量檢測(cè)：通過(guò)酶法或色譜技術(shù)定量分析樣品中的葡萄糖濃度，用于評(píng)估食品甜度和代謝研究，確保結(jié)果準(zhǔn)確反映實(shí)際糖分水平。

果糖含量檢測(cè)：利用特異性反應(yīng)或儀器分離測(cè)定果糖含量，常見(jiàn)于果汁和蜂蜜分析，以監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

蔗糖含量檢測(cè)：采用水解后檢測(cè)還原糖的方法定量蔗糖，適用于糖果和飲料行業(yè)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

總可溶性糖檢測(cè)：通過(guò)酚硫酸法或其它 colorimetric 方法測(cè)定樣品中所有可溶性糖的總量，用于快速篩查食品和農(nóng)產(chǎn)品的糖分水平。

麥芽糖含量檢測(cè)：使用酶聯(lián)法或色譜分析定量麥芽糖，常見(jiàn)于啤酒和烘焙產(chǎn)品，以控制發(fā)酵過(guò)程和產(chǎn)品一致性。

乳糖含量檢測(cè)：通過(guò)特異性酶反應(yīng)或 HPLC 測(cè)定乳制品中的乳糖含量，用于 lactose-free 產(chǎn)品認(rèn)證和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽驗(yàn)證。

還原糖檢測(cè)：利用 DNS 或 Fehling 方法測(cè)定樣品中還原性糖類，適用于淀粉水解產(chǎn)物分析，提供糖化程度數(shù)據(jù)。

多糖水解產(chǎn)物檢測(cè)：通過(guò)酸水解后檢測(cè)釋放的單糖，用于評(píng)估復(fù)雜碳水化合物結(jié)構(gòu)，支持食品和醫(yī)藥研究。

糖醇含量檢測(cè)：采用色譜技術(shù)定量山梨醇或木糖醇等糖醇，常見(jiàn)于無(wú)糖食品，以確保低熱量產(chǎn)品合規(guī)性。

低聚糖檢測(cè)：通過(guò)凝膠色譜或 MS 方法分析低聚糖組成，用于益生元和功能性食品評(píng)估，提供分子量分布數(shù)據(jù)。

檢測(cè)范圍

水果和蔬菜制品：包括果汁、果醬和干燥水果，需檢測(cè)可溶性糖以監(jiān)控甜度、保存期和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，確保產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

乳制品和替代品：如牛奶、酸奶和植物基飲料，檢測(cè)乳糖或添加糖含量，用于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和過(guò)敏原管理。

谷物和烘焙產(chǎn)品：涵蓋面包、餅干和早餐谷物，分析糖分以控制發(fā)酵和口感，支持產(chǎn)品質(zhì)量一致性。

飲料和酒精飲品：包括軟飲料、啤酒和葡萄酒，檢測(cè)糖類用于發(fā)酵監(jiān)控和口味調(diào)整，確保飲用安全。

糖果和巧克力：如硬糖、巧克力和凝膠糖果，定量蔗糖和葡萄糖以維持甜度水平，符合食品安全法規(guī)。

蜂蜜和蜂產(chǎn)品：檢測(cè)果糖和葡萄糖比例以鑒別真?zhèn)魏推焚|(zhì)，用于 authenticity 驗(yàn)證和等級(jí)分類。

醫(yī)藥和保健品：包括糖漿和補(bǔ)充劑，分析糖含量以確保劑量準(zhǔn)確性和患者安全。

農(nóng)產(chǎn)品和種子：如小麥、玉米和水果，檢測(cè)可溶性糖以評(píng)估成熟度和儲(chǔ)存條件，支持農(nóng)業(yè)研究。

生物樣品和細(xì)胞培養(yǎng)物：涵蓋血液、尿液和微生物培養(yǎng)，定量糖類用于代謝研究和診斷應(yīng)用。

工業(yè)產(chǎn)品和原料：如淀粉水解物和糖漿，檢測(cè)糖分以控制生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量輸出。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 11292:1995《咖啡和咖啡制品 可溶性糖的測(cè)定》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定咖啡中糖類的提取和色譜分析方法，適用于產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估。

ASTM E1757-2019《生物質(zhì)中可溶性糖的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法》：美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋生物質(zhì)樣品的前處理和 HPLC 檢測(cè)，用于可再生能源研究。

GB/T 5009.8-2016《食品中蔗糖的測(cè)定》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采用酸水解和還原糖法測(cè)定蔗糖，確保食品安全監(jiān)控。

ISO 1666:1996《淀粉和淀粉制品 可溶性糖的測(cè)定》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提供淀粉水解產(chǎn)物的糖分分析指南，支持工業(yè)應(yīng)用。

GB/T 18932.1-2002《蜂蜜中果糖和葡萄糖的測(cè)定》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用色譜技術(shù)定量蜂蜜糖分，用于品質(zhì)認(rèn)證。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀：采用色譜柱分離和紫外檢測(cè)器定量糖類，提供高分辨率數(shù)據(jù)，用于復(fù)雜樣品的精確糖分分析。

分光光度計(jì)：通過(guò)吸光度測(cè)量糖類反應(yīng)產(chǎn)物的顏色強(qiáng)度，適用于快速總糖檢測(cè)，支持大批量樣品篩查。

酶標(biāo)儀：利用酶促反應(yīng)和微孔板讀取吸光度，自動(dòng)化檢測(cè)特定糖類如葡萄糖，提高高通量分析效率。

氣相色譜儀：通過(guò)衍生化后分離和檢測(cè)糖類，適用于揮發(fā)性化合物分析，提供高靈敏度結(jié)果。

折射計(jì)：測(cè)量樣品折射率間接估計(jì)糖濃度，常用于簡(jiǎn)單糖度測(cè)試，如飲料和果汁的質(zhì)量控制

檢測(cè)報(bào)告作用

銷售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較約定時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。