因業(yè)務調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

水分活度測量：使用專用儀器直接測定乳清粉樣品的水分活度值，以評估微生物生長潛力和產(chǎn)品保質(zhì)期安全性。

樣品制備處理：將乳清粉樣品均勻混合并置于標準容器中，確保測量代表性和一致性，避免外部污染。

溫度控制校準：在恒定溫度環(huán)境下進行檢測，消除溫度波動對水分活度測量結(jié)果的影響，提高準確性。

儀器校準驗證：定期使用標準鹽溶液校準水分活度儀，確保測量精度和可靠性，符合標準要求。

數(shù)據(jù)記錄分析：記錄測量過程中的溫度、時間和活度值數(shù)據(jù)，進行分析以判斷產(chǎn)品安全性和質(zhì)量。

重復性測試評估：進行多次重復測量以評估結(jié)果的精密度和一致性，確保檢測方法穩(wěn)定可靠。

環(huán)境濕度監(jiān)控：在低濕度環(huán)境中操作檢測，防止外部濕度干擾測量結(jié)果，維持條件穩(wěn)定。

樣品保存管理：妥善保存檢測前后樣品，防止水分變化影響測量準確性，確保數(shù)據(jù)真實。

儀器維護清潔：定期清潔和保養(yǎng)檢測儀器，防止污染和誤差，延長設備使用壽命。

結(jié)果比對標準：將測量數(shù)據(jù)與標準值進行比對，評估乳清粉產(chǎn)品是否符合安全和質(zhì)量要求。

檢測范圍

乳清粉產(chǎn)品：用于食品工業(yè)的乳清粉原料，水分活度檢測確保其微生物穩(wěn)定性和儲存安全性。

嬰兒配方奶粉：含有乳清成分的奶粉產(chǎn)品，需嚴格控制水分活度以防止細菌生長和變質(zhì)。

運動營養(yǎng)品：乳清蛋白粉等運動補充劑，水分活度檢測維護產(chǎn)品穩(wěn)定性和消費者安全。

烘焙原料：乳清粉在烘焙中作為添加劑，檢測活度以保持產(chǎn)品質(zhì)量和延長貨架期。

乳制品添加劑：作為食品添加劑使用的乳清粉，水分活度檢測符合行業(yè)安全標準。

寵物食品：含乳清粉的寵物飼料產(chǎn)品，水分活度影響保存期限和動物健康。

醫(yī)藥輔料：乳清粉在醫(yī)藥中用作輔料，檢測活度以確保產(chǎn)品穩(wěn)定性和有效性。

飼料原料：動物飼料中的乳清粉成分，水分活度檢測預防霉變和確保質(zhì)量。

食品包裝材料：與乳清粉接觸的包裝材料，間接影響活度測量和產(chǎn)品安全性。

研發(fā)樣品：新產(chǎn)品開發(fā)中的乳清粉樣品，進行活度檢測以優(yōu)化配方和工藝。

檢測標準

ASTM F3299-18：標準測試方法用于食品和其他材料的水分活度測定，提供詳細測量程序和校準要求。

ISO 21807:2004：國際標準規(guī)定食品和動物飼料中水分活度的微生物學測定方法，確保全球一致性。

GB/T 5009.3-2016：中國國家標準涉及食品中水分的測定，部分內(nèi)容涵蓋水分活度相關檢測方法。

AOAC 978.18：官方分析方法用于水分活度測定，提供實驗室操作指南和驗證程序。

GB 5009.238-2016：食品安全國家標準規(guī)定食品中水分活度的測定方法，適用于乳清粉等產(chǎn)品。

檢測儀器

水分活度儀：專用設備基于露點或電阻法測量樣品水分活度值，提供高精度數(shù)據(jù)用于評估產(chǎn)品安全性。

恒溫箱：提供恒定溫度環(huán)境確保檢測條件穩(wěn)定，防止溫度波動影響水分活度測量結(jié)果。

分析天平：高精度稱量儀器用于樣品制備和質(zhì)量測量，確保數(shù)據(jù)準確性和重復性。

標準鹽溶液：用于校準水分活度儀的參考物質(zhì)，提供已知活度值以驗證儀器準確性。

樣品容器：專用密封容器用于盛放乳清粉樣品，防止水分交換確保測量過程可靠。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件