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發(fā)布時間:2025-09-24
關鍵詞:磚茶總灰分灼燒測試儀器,磚茶總灰分灼燒測試案例,磚茶總灰分灼燒測試標準
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來源:北京中科光析科學技術研究所
因業(yè)務調(diào)整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。
總灰分含量測定:通過高溫灼燒樣品去除有機物,計算殘留無機物的質(zhì)量百分比,用于評估磚茶中礦物質(zhì)和雜質(zhì)的總體含量,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準要求。
酸不溶性灰分測定:將總灰分用鹽酸處理,過濾后測定不溶殘留物,反映磚茶中硅酸鹽等難溶物質(zhì)的含量,幫助判斷原料純凈度和加工工藝影響。
水溶性灰分測定:用水提取總灰分中的可溶成分,測定其質(zhì)量,用于評估磚茶中鉀、鈉等可溶性無機物的比例,輔助分析茶葉的營養(yǎng)價值和風味特性。
灼燒失重測定:在灼燒過程中監(jiān)測樣品質(zhì)量變化,計算有機物分解導致的損失,用于驗證灼燒完全性和檢測過程的準確性,避免誤差引入。
灰分堿度測定:通過滴定法測定灰分水提取液的堿度,反映磚茶中堿性無機物的含量,用于評估茶葉的pH特性和潛在加工影響。
灼燒溫度控制檢測:監(jiān)控馬弗爐等設備的溫度穩(wěn)定性,確保灼燒過程在標準溫度范圍內(nèi)進行,避免溫度波動導致灰分測定結果偏差。
樣品均勻性評估:對磚茶樣品進行粉碎和混合處理,檢測其均勻度,保證灼燒前樣品代表性強,減少因不均勻導致的檢測誤差。
灰分顏色觀察:視覺檢查灼燒后灰分的顏色和形態(tài),初步判斷無機物組成和污染情況,輔助其他檢測項目進行綜合評估。
殘留碳檢測:測定灼燒后樣品中未完全氧化的碳殘留,用于驗證灼燒效率和完善檢測流程,確?;曳纸Y果真實可靠。
灰分組分分析:使用化學方法分析灰分中的特定元素如鈣、鎂含量,提供更詳細的礦物質(zhì)組成數(shù)據(jù),支持磚茶質(zhì)量深入研究。
青磚茶:一種經(jīng)過發(fā)酵和壓制的茶葉產(chǎn)品,表面呈青褐色,總灰分檢測可評估其加工過程中無機物積累和衛(wèi)生質(zhì)量,適用于傳統(tǒng)茶葉質(zhì)量控制。
茯磚茶:以黑茶為原料壓制成磚形,含有益生菌,灰分檢測幫助監(jiān)控礦物質(zhì)含量和加工一致性,確保產(chǎn)品符合食品安全標準。
黑磚茶:經(jīng)過渥堆發(fā)酵的緊壓茶,色澤深黑,檢測灰分可分析發(fā)酵過程中無機鹽的變化,用于品質(zhì)分級和工藝優(yōu)化。
花磚茶:添加花卉成分的磚茶,灰分檢測需考慮添加物的影響,評估整體無機殘留,適用于復合產(chǎn)品質(zhì)量評估。
緊壓茶磚:泛指各種壓制成磚形的茶葉,檢測灰分用于通用質(zhì)量監(jiān)控,確保在不同儲存條件下無機物含量穩(wěn)定。
普洱茶磚:經(jīng)過長期陳化的磚茶,灰分檢測可揭示陳化過程中礦物質(zhì)遷移和積累,輔助年齡鑒定和品質(zhì)判斷。
邊銷磚茶:主要銷往邊疆地區(qū)的磚茶,檢測灰分有助于監(jiān)控運輸和儲存中的污染風險,保障消費者健康。
調(diào)味磚茶:添加香料或草藥的磚茶,灰分檢測需分離添加物成分,專注于茶葉本體無機物評估,用于產(chǎn)品標準化。
有機磚茶:采用有機種植的茶葉制成,灰分檢測驗證其無化學污染,符合有機認證中對無機殘留的嚴格限值。
陳年磚茶:儲存多年的磚茶產(chǎn)品,檢測灰分可分析時間對無機物穩(wěn)定性的影響,用于收藏品質(zhì)量評估和價值判定。
ISO 1575:2004《茶-總灰分的測定》:國際標準規(guī)定了茶葉總灰分測定的方法,包括樣品制備、灼燒條件和計算結果,適用于磚茶等茶葉產(chǎn)品的灰分含量評估。
GB/T 8305-2013《茶-總灰分的測定》:中國國家標準詳細說明了茶葉灰分檢測的步驟和要求,確保檢測過程統(tǒng)一和結果可比,用于國內(nèi)磚茶質(zhì)量監(jiān)控。
ISO 9768:2007《茶-水溶性灰分和水不溶性灰分的測定》:國際標準提供了水溶性灰分的測試方法,幫助分析磚茶中可溶無機物的比例,支持全面質(zhì)量分析。
GB/T 8306-2013《茶-酸不溶性灰分的測定》:中國國家標準規(guī)定了酸不溶性灰分的檢測流程,用于評估磚茶中難溶雜質(zhì)含量,確保產(chǎn)品純凈度。
ASTM D2797-2011《茶葉中灰分的標準測試方法》:美國材料與試驗協(xié)會標準概述了灰分測定的通用方法,包括樣品處理和計算,適用于磚茶的國際貿(mào)易質(zhì)量檢驗。
馬弗爐:高溫電爐設備,可提供穩(wěn)定高溫環(huán)境(最高可達1000°C),用于灼燒磚茶樣品去除有機物,是灰分檢測的核心加熱裝置。
分析天平:高精度稱重儀器,測量范圍通常為0.1mg至200g,用于準確稱量樣品和灰分質(zhì)量,確保檢測結果的精確性和可重復性。
干燥器:密封容器內(nèi)置干燥劑,用于冷卻灼燒后的樣品并防止吸濕,保證灰分質(zhì)量測定時不受環(huán)境濕度影響,提高檢測準確性。
坩堝:耐高溫容器,由陶瓷或鉑金材料制成,用于盛放磚茶樣品進行灼燒,耐受高溫且化學惰性,避免樣品污染和損失。
電熱板:可調(diào)溫加熱設備,用于預處理樣品如干燥或炭化,輔助馬弗爐完成灼燒流程,確保樣品均勻受熱和灰化完全。
1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)
2、確認檢測用途及項目要求
3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)
4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)
5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測
6、檢測出相關數(shù)據(jù),編寫報告草件,確認信息是否無誤
7、確認完畢后出具報告正式件
8、寄送報告原件