因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

水分含量檢測：測定米仁中水分的百分比，影響儲存穩(wěn)定性和質(zhì)量，通過加熱失重法或卡爾費休法進行精確測量。

蛋白質(zhì)含量檢測：分析米仁中蛋白質(zhì)的水平，評估營養(yǎng)價值，使用凱氏定氮法或光譜方法進行定量分析。

脂肪含量檢測：測量米仁中脂肪的含量，重要 for 營養(yǎng)評估和氧化穩(wěn)定性，采用索氏提取或儀器分析法。

灰分檢測：測定米仁中無機物殘留，反映純凈度和加工質(zhì)量，通過高溫灼燒后稱重計算。

重金屬檢測：檢測鉛、鎘、汞等重金屬污染物，確保食品安全，使用原子吸收光譜或電感耦合等離子體質(zhì)譜法。

農(nóng)藥殘留檢測：分析有機磷、有機氯等農(nóng)藥殘留水平，符合食品安全標準，采用氣相色譜或液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜。

微生物檢測：檢查細菌總數(shù)、大腸菌群和霉菌等微生物污染，評估衛(wèi)生狀況，通過培養(yǎng)和計數(shù)方法進行。

感官評價：評估米仁的顏色、氣味、味道和質(zhì)地等感官特性，確保產(chǎn)品 acceptability，由 trained panelists 執(zhí)行。

淀粉含量檢測：測量米仁中淀粉的水平，用于營養(yǎng)評估和加工用途，采用酶解法或儀器分析。

纖維含量檢測：分析膳食纖維含量，包括可溶性和不溶性纖維，重要 for 健康聲稱，使用重量法或色譜法。

維生素含量檢測：測定維生素B群、維生素E等含量，評估營養(yǎng)強化效果，采用高效液相色譜或光譜法。

氨基酸組成檢測：分析氨基酸 profile，包括必需氨基酸，用于蛋白質(zhì)質(zhì)量評估，使用氨基酸分析儀或色譜技術(shù)。

檢測范圍

食品級米仁：用于人類直接消費的米仁產(chǎn)品，需符合食品安全標準，確保無污染和營養(yǎng)完整。

藥用米仁：在傳統(tǒng)中藥中使用的米仁，要求高純度和特定活性成分，用于治療和保健 purposes。

飼料用米仁：用于動物飼料的米仁原料，需檢測營養(yǎng)成分和毒素，保障動物健康和生產(chǎn)性能。

有機米仁：經(jīng)過有機認證的米仁，禁止化學農(nóng)藥和化肥，檢測重點為殘留物和認證符合性。

進口米仁：從國外進口的米仁，需符合本地法規(guī)和標準，進行 quarantine 和安全檢測。

加工米仁產(chǎn)品：如米仁粉、米仁油和米仁飲料，檢測加工過程中的質(zhì)量變化和安全性。

嬰幼兒食品用米仁：專門用于嬰幼兒輔食的米仁，要求嚴格的安全和營養(yǎng)標準，避免過敏原和污染物。

保健食品用米仁：用于保健食品原料的米仁，需驗證功能成分和安全性，支持健康聲稱。

釀酒用米仁：在某些酒類釀造中使用的米仁，檢測發(fā)酵相關(guān)參數(shù)和雜質(zhì)，影響酒質(zhì)和風味。

化妝品用米仁提取物：用于化妝品中的米仁提取物，檢測活性成分和安全性，確保皮膚兼容性。

工業(yè)用米仁副產(chǎn)品：如米仁殼或廢料，用于生物質(zhì)能源或飼料，檢測可燃性和營養(yǎng)成分。

檢測標準

ISO 712:2009 Cereals and cereal products — Determination of moisture content：國際標準規(guī)定了谷物和谷物產(chǎn)品中水分含量的測定方法，適用于米仁的水分檢測，確保結(jié)果可比性和準確性。

GB/T 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定：中國國家標準規(guī)定了食品中水分的測定方法，包括米仁，使用直接干燥法或減壓干燥法。

ASTM E1758-01 Standard Test Method for Determination of Carbohydrates in Biomass by High Performance Liquid Chromatography：美國材料與試驗協(xié)會標準，用于生物質(zhì)中碳水化合物的測定，包括米仁的淀粉和纖維分析。

ISO 21527-1:2008 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds：國際標準規(guī)定了食品和飼料中酵母和霉菌的計數(shù)方法，適用于米仁的微生物檢測。

GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量：中國國家標準規(guī)定了食品中重金屬和其他污染物的限量要求，用于米仁的安全評估。

ISO 659:2009 Oilseeds — Determination of oil content：國際標準規(guī)定了油籽中油含量的測定方法，適用于米仁的脂肪檢測，使用 extraction 方法。

GB/T 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定：中國國家標準規(guī)定了食品中蛋白質(zhì)的測定方法，包括凱氏定氮法，用于米仁營養(yǎng)分析。

AOAC Official Method 984.25 Protein in Grains：官方分析方法用于谷物中蛋白質(zhì)的測定，適用于米仁，確保國際認可的結(jié)果。

ISO 4833-1:2013 Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of microorganisms：國際標準規(guī)定了食品鏈中微生物的計數(shù)方法，用于米仁的細菌總數(shù)檢測。

GB/T 18979-2003 食品中農(nóng)藥殘留限量標準：中國國家標準規(guī)定了食品中農(nóng)藥殘留的限量要求和檢測方法，適用于米仁的安全監(jiān)控。

檢測儀器

水分測定儀：用于快速準確測定樣品中的水分含量，通過加熱失重法或卡爾費休滴定，在米仁檢測中確保儲存穩(wěn)定性和質(zhì)量 control。

紫外可見分光光度計：用于檢測特定成分如維生素或色素，通過吸收光譜分析，在米仁檢測中定量營養(yǎng)和活性物質(zhì)。

氣相色譜儀：用于分析揮發(fā)性成分如農(nóng)藥殘留和脂肪酸，通過分離和 detection，在米仁檢測中確保安全性和成分分析。

原子吸收光譜儀：用于重金屬檢測如鉛和鎘，通過原子化 and absorption measurement，在米仁檢測中監(jiān)控污染物水平。

微生物培養(yǎng)箱：用于微生物檢測如細菌和霉菌，通過 controlled temperature incubation，在米仁檢測中評估衛(wèi)生和安全狀況。

高效液相色譜儀：用于營養(yǎng)成分和農(nóng)藥殘留分析，通過 high-pressure separation，在米仁檢測中提供精確的定量結(jié)果。

凱氏定氮裝置：用于蛋白質(zhì)含量檢測，通過 digestion and distillation，在米仁檢測中確定氮含量并計算蛋白質(zhì)水平

檢測報告作用

銷售報告：出具正規(guī)第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測工程師和先進的測試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門檢測產(chǎn)品，進行科研實驗，為相關(guān)部門提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。

大學論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性高;工業(yè)問題診斷：較約定時間內(nèi)檢測出產(chǎn)品問題點，以達到盡快止損的目的。