因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

樣品采集：無菌操作采集代表性樣品。具體檢測(cè)參數(shù)包括采集量100g至500g。

樣品稀釋：制備稀釋液用于降低微生物濃度。具體檢測(cè)參數(shù)包括稀釋倍數(shù)1:10至1:1000。

培養(yǎng)基準(zhǔn)備：配置平板計(jì)數(shù)瓊脂。具體檢測(cè)參數(shù)包括瓊脂濃度1.5%至2.0%。

接種操作：將稀釋樣品均勻接種至培養(yǎng)基。具體檢測(cè)參數(shù)包括接種量0.1mL至1.0mL。

培養(yǎng)溫度控制：設(shè)置恒溫環(huán)境促進(jìn)微生物生長(zhǎng)。具體檢測(cè)參數(shù)包括溫度范圍30°C至37°C。

培養(yǎng)時(shí)間設(shè)置：維持培養(yǎng)過程指定時(shí)長(zhǎng)。具體檢測(cè)參數(shù)包括時(shí)間48小時(shí)至72小時(shí)。

菌落計(jì)數(shù)方法：人工或自動(dòng)計(jì)數(shù)可見菌落。具體檢測(cè)參數(shù)包括計(jì)數(shù)精度±5%。

結(jié)果計(jì)算：轉(zhuǎn)換計(jì)數(shù)數(shù)據(jù)為菌落總數(shù)。具體檢測(cè)參數(shù)包括單位CFU/g或CFU/mL。

質(zhì)量控制：實(shí)施對(duì)照試驗(yàn)確保準(zhǔn)確性。具體檢測(cè)參數(shù)包括空白對(duì)照和陽性對(duì)照。

報(bào)告生成：記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)并輸出結(jié)果。具體檢測(cè)參數(shù)包括樣品信息和檢測(cè)日期。

檢測(cè)范圍

液態(tài)復(fù)原乳：乳制品飲料類產(chǎn)品。

粉狀復(fù)原乳：干燥乳制品粉末。

乳制品原料：未加工乳類基礎(chǔ)材料。

食品加工環(huán)境：生產(chǎn)設(shè)備表面區(qū)域。

包裝材料：乳制品包裝容器。

運(yùn)輸容器：儲(chǔ)存和運(yùn)輸設(shè)備表面。

零售乳制品：市場(chǎng)銷售液態(tài)或固態(tài)產(chǎn)品。

進(jìn)口乳制品：國(guó)際來源乳類商品。

有機(jī)乳制品：特定認(rèn)證類別產(chǎn)品。

嬰幼兒配方乳粉：特殊營(yíng)養(yǎng)乳制品。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 4833-1:2013 食品和飼料中微生物計(jì)數(shù)方法。

GB 4789.2-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定。

ASTM D444-07 標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法。

GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法。

ISO 21528-2:2017 食品和飼料中微生物檢測(cè)。

檢測(cè)儀器

恒溫培養(yǎng)箱：溫度控制設(shè)備。用于保持恒定培養(yǎng)溫度。

菌落計(jì)數(shù)器：自動(dòng)計(jì)數(shù)設(shè)備。用于精確統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)后菌落數(shù)量。

自動(dòng)稀釋器：樣品處理設(shè)備。用于制備標(biāo)準(zhǔn)稀釋液。

滅菌鍋：高溫滅菌設(shè)備。用于滅菌培養(yǎng)基和工具。

pH計(jì)：酸堿度測(cè)量?jī)x。用于監(jiān)測(cè)培養(yǎng)基pH值。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件